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11.07.2023 - Drei Schwestern eröffnen Café Schwesterherz

Pressetermin vor der Eröffnung von Café Schwesterherz

Endlich soll es soweit sein. Am Samstag, dem 5. August wird es in der Reinfelder Paul-von-Schoenaich-Straße wieder ein Café mit Bäckerei- und Konditoreiwaren sowie leckere Eisspezialitäten geben. Später soll das Sortiment nach und nach erweitert werden, so dass dann auch warme Leckereien im Angebot sind. Die drei Schwestern Dilek und Melek Serbest und Gülcan Hocoglu fiebern der Eröffnung ihres „Cafés Schwesterherz“ schon ganz aufgeregt entgegen. Bürgermeister Roald Wramp hatte mit den Schwestern am 10. Juli einen Termin vor Ort vereinbart, um der Presse und sich einen Eindruck vom Stand der Umbauarbeiten machen zu können. Die erforderlichen Arbeiten in dem ehemaligen Café Junge waren doch wesentlich umfangreicher und kostenintensiver als anfangs vermutet. So ist bis zur geplanten Eröffnung noch einiges zu tun.  Auch die Übernahme der Räumlichkeiten  durch die Schwestern war kein einfacher Weg.

Als es Anfang des Jahres hieß, die Bäckerei Junge würde Ende Mai 2023 schließen, kämpfte die Wählerinitiative Reinfeld (WIR) mit als Erste für den Verbleib des beliebten Treffpunkts. Durch eine Unterschriftenaktion und intensive Gespräche wollte man die Geschäftsleitung von Bäckerei Junge davon überzeugen,  dass das Café und die Bäckerei in der zentralen Lage bleiben müssten. Bekanntlich schloss Junge dann mit dem Argument des Personalmangels bereits am 31.03. seine Pforten in der Reinfelder Innenstadt. Erst eine konzertierte Aktion der Reinfelder Parteien und Bürgermeister Roald Wramp, um den Standort für ein Café zu erhalten, führte zu den Schwestern Dilek, Melek und Gülcan.

Diese wollen sich nun mit dem Café Schwesterherz einen lang gehegten Traum erfüllen. Noch machen sie aber parallel Ihren Job in Paschas Kebab-House, das dann ab August ohne sie auskommen muss. Das Café Schwesterherz, mitten im „Herzen der Reinfelder City“, ist mit den Dreien in erfahrenen Händen, sind doch zwei der Schwestern vom Bäckereifach und Eine mit einem Händchen für die elektrischen Geräte ausgestattet.

Damit die Reinfelder auch gleich am Eröffnungstag ihre Brötchen bei „Schwesterherz“ kaufen können, wird das Café am 05.08. bereits um 8 Uhr öffnen. Die offizielle Eröffnungsfeier, wird dann um 12 Uhr stattfinden. Hierzu laden die Drei alle Reinfelder „schwesterherzlich“ ein.

Die Wählerinitiative Reinfeld wünscht den Dreien zufriedene Kunden und Gäste und immer viel Freude beim Betrieb des Cafés.